El sirope de arce proviene de los vastos bosques de arce del norte de América donde los indios ya conocían el arte de extraer de este árbol su dulce savia y preparar con ella un sirope que se conserva. Como en aquellas latitudes el azúcar fue antes una rareza, el sirope de arce tomó el […]
Recogemos la entrevista con D. Javier Guerrero de Juan y D. José Luis Rivera Rivera, apicultores de La Alcarria en su momento con más de 20 años de experiencia y una explotación pequeña de unas 90 a 100 colmenas constituyendo un colmenar estable, no transhumante (está fijada en un año, como mínimo, la estabilidad de […]
Generación tras generación los sanadores tradicionales polinésicos o Kaunas, lo han usado para tratar una gama amplia de problemas de salud como dolores, artritis, diabetes, problemas cardiacos, asma, cataratas, hipertensión arterial, resfriados, desórdenes renales, problemas digestivos, depresión, migraña, infecciones, problemas menstruales, artritis, esclerosis, problemas de la piel, etc. Tanto éxito tenía el Noni en estos […]
Los cereales integrales en copos son alimentos adecuados para el desayuno. Se estima que un buen desayuno ayuda a que el rendimiento escolar o laboral sea satisfactorio. Un desayuno ideal podría estar compuesto por bebida vegetal, cereales integrales y fruta. Estos cereales integrales aportan muchos hidratos de carbono, por lo que se consideran alimentos energéticos, […]
